毎日美味しいケーキを
お届けしたい
シェ・フジモトでは、「毎日美味しいケーキをお届けしたい！」と想いをこめてケーキを作ってます。
甘い香りに包まれた店内には、季節のスイーツや鮮度を大事にしたこだわりの新鮮なスイーツ、旬の果物を使った新作ケーキに、香ばしさが広がる焼き菓子や半生菓子もご用意しています。
彩り風味豊かなスイーツで沢山のみなさまが笑顔になるよう、ずっと愛されるケーキ作りを目指してます。
季節商品はInstagramでご紹介しております
プチガトー
Petit gateau
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レアチーズ
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チョコレートケーキ
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モンブラン
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フルーツタルト
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贅沢プリンアラモード
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おうちぷりん
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苺のショートケーキ
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カプチーノ
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源四朗クリーム
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ガトーフロマージュ
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クレームブリュレ
おうちぷりん
ジャージー牛乳で作った「シンプル」「かため」のプリンです。お母さんが作ってくれたような優しい味です。
アントルメ
Entremets
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苺のデコレーションケーキ
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NEW フルーツデコレーションケーキ
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チョコレートケーキ
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フルーツタルト
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クレープデコレーション
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モンブランデコレーション
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生チョコデコレーション
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プリンデコレーション
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シフォンケーキ 15ｃｍ
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シフォンケーキ 12ｃｍ
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ジェンダーリビールケーキ
プリンデコレーション
生クリームのケーキも食べたい♪プリンも食べたい♪両方一緒に楽しめるデコレーションです。
ジェンダーリビールケーキ
＊ジェンダー(性別）リビール（判断）ケーキ＊
生まれてくる赤ちゃんの性別をパパやご家族にサプライズ発表しませんか？
カットしたときに中のサンドがチョコクリームとブルーベリーだと男の子、ピンクの生クリームとイチゴだと女の子になっています。
メレンゲ人形の「くま」は「ライオン」又は「トラ」の場合がございます。（当店おまかせ）
ロールケーキ
Swiss roll
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御島ロール 17.5cm
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ろんろんロール 約50ｃｍ
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フルーツロール
御島ロール 17.5cm
歴史ある香椎の地名にちなんで、その名を名づけました。風味豊かな生クリームとふわふわ食感が相性抜群のロールケーキです。プレゼント、お土産、3時のおやつにもおすすめ！
ろんろんロール 約50ｃｍ
長さ約50センチ！ながいなが～いロールケーキ。パーティやお祝いに大好評♪ふわふわな食感と素材の優しい味で子供から大人まで人気のロールケーキです。
フルーツロール
苺・キウイ・バナナ・みかんをサンドしたロールケーキです。ふわふわでしっとりスポンジに、フレッシュなフルーツを味わえるロールケーキです。
生スコーン
Scone
バターを使わず
たっぷりの生クリームを使って
ひとつひとつ丁寧に焼き上げました
表面サクッ、中しっとり、ふわっ♪の
生スコーンです
生クリームをたっぷり使用したシェ・フジモトの「生スコーン」
「プレーン」をはじめ、フランス産チョコ入りの「チョコチップ」、ラム酒に漬け込んで熟成させた「レーズン」京都・宇治抹茶を使用した大納言入りの「抹茶」。女性に好評の「メープル」、「紅茶」、「シトロン」もおすすめ。
また季節限定の「栗の生スコーン」などイチオシ☆
ひとつひとつじっくり焼き上げられた生スコーンは、
サックリ香ばしくて中はしっとりふんわり食感！！
朝食や午後のティータイムのお供に、お土産にも喜ばれる生スコーンをどうぞお楽しみ下さい♪
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プレーン
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紅茶
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チョコチップ
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抹茶
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メープル
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苺
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シトロン
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栗
プレーン
人気Ｎo.2
生クリームをたっぷり使用したプレーンタイプ。
紅茶
アールグレイの葉を練りこんだスコーン。ティータイムにおすすめです！！
チョコチップ
人気Ｎo.1
上質なチョコの風味が紅茶との相性抜群です
抹茶
京都宇治産の抹茶を使用、中に大納言入り。上品なお爽やかな香りの和風スコーンです。
メープル
人気Ｎo.3
メープル香るスコーンは女性に人気です。
苺
生地の中に粒ジャムいちごを練りこんでいます。
※期間限定
(販売時期はお店にお尋ね下さい)
シトロン
レモンピール入りで爽やかな風味が広がります。
※期間限定
(販売時期はお店にお尋ね下さい)
栗
※期間限定
(販売時期はお店にお尋ね下さい)
焼菓子
Gateaux de voyage
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米粉のマドレーヌ
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マドレーヌ
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フィナンシェ ショコラ
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ダクワーズ
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ケーク オ オランジェ
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ケーク オ フリュイ
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フロランタン
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ガレット
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フィナンシェ
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ハートサブレ
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サブレ
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リーフパイ
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くまさんマドレーヌ
米粉のマドレーヌ
小麦粉をいっさい使わずに米粉だけで出来たマドレーヌはふわふわ食感。体にも心にも優しい味にこだわった逸品です。
マドレーヌ
レモンの風味たっぷりのマドレーヌです。はちみつをふんだんに使って焼き上げました
フィナンシェ ショコラ
スペイン産のチョコレートを使って焼き上げています。
ダクワーズ
アーモンドパウダーと卵白で焼き上げた生地にキャラメル味のバタークリームをサンド。
ケーク オ オランジェ
オレンジピールを使って焼き上げました。
ケーク オ フリュイ
漬け込みフルーツを使って焼き上げました
フロランタン
サブレ生地の上にアーモンドヌガーをのばして焼き上げました。
ガレット
バターをたっぷり使って香り豊かミルキーな味に焼き上げました。さくさくです！
フィナンシェ
焦がしバターを使ってこんがり焼き上げました。外はさくっ、中はしっとりです。
ハートサブレ
可愛いハート型のサブレ。プレゼントにおすすめです。
サブレ
シンプルなサブレです。さくさくでお客様に大人気です。ココア味・紅茶味etc
リーフパイ
プレーン・メープル。表面にメイプルシュガーをまぶして焼き上げました。
くまさんマドレーヌ
とってもかわいいクマさんのマドレーヌ。ギフトにも最適です！
ギフト
Gift
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想い出ショコラ
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米粉のマドレーヌ
想い出ショコラ
チョコ味のスポンジにチョコ味のバタークリームをサンドしました。濃厚でしっとり食感を楽しめる逸品！！紅茶、コーヒーとの相性抜群です。お土産にどうぞ♪
想い出ショコラ 6個入り
米粉のマドレーヌ
米粉だけで出来たマドレーヌはふわふわでしっとり食感！体にも心にも優しく味にこだわった逸品です。
オーナーシェフ
藤本孝志
Takashi Fujimoto
福岡県出身のパティシエ。
幼い頃、叔父がケーキ店をしていたこともあり、それをきっかけにパティシエの道を志し、大阪、福岡、熊本のケーキ店やホテルで40年にわたりお菓子作り一筋の人生を歩む。
2007年早良区飯倉で念願のパティスリーを開店
2011年東区香椎に移転
華やかさよりも、心温まるひと時と大切な想い出をお客様に届けることを大切にしております。
シェ フジモト
Open
営業時間：10：00～19:00
定休日：火・水曜日
Adress
〒813-0013
福岡市東区香椎駅前2丁目19-20マキシムK1F
Tel
092-673-2288Parking
駐車場：3台
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
スタッフを募集します！
こんにちは。
シェフジモトで製造スタッフ(販売兼務)の募集しております。
２～３年経験者歓迎！経験無くても大丈夫です。
直ぐには無理だけど9〜10月位であれば大丈夫なんですが・・・。
など、色々とご事情があるでしょうからご相談下さい。
勿論、未経験者でも歓迎！
来年卒業予定「専門学校以外でもＯＫ！」
卒業までバイト可能な方優先します。
詳しくはお電話でお問い合わせ下さい。
お待ちしております。
担当：藤本
ご予約受付はLINEまたはオンラインショップで
承っております。
